Lejos de una lógica nutricional estructurada, el consumo de snacks en Chile estaría muy marcado por la espontaneidad, la practicidad y la búsqueda de gratificación inmediata. Es lo que se puede inferir a partir de un estudio reciente que realizó Corpa Estudios de Mercado en la Región Metropolitana.

La asociación que establecen los consumidores chilenos entre las papas fritas y un sándwich puede ser muy directa. Un sondeo hecho por Burger King entre más de 1.700 clientes locales, permitió saber que un 24% las incluye como un ingrediente más de una hamburguesa o cualquier otra preparación.

El estudio Radiografía del consumo de fast food, realizado por Activa, revela preferencias, frecuencia de consumo, ocasiones, gasto y forma de compra.