La cadena continúa su expansión en Chile, con una propuesta basada principalmente en frescura y sabor, por ejemplo con pan horneado en el día.

El auge de las cocinas étnicas ha hecho ya clásicas algunas preparaciones como los shawarma, también conocidos como doner. Con el tiempo la oferta se ha diversificado y recientemente abrió sus puertas en plena comuna de Providencia un restaurante del segmento fast-casual denominado Dony Doner, que busca mezclar un servicio rápido con el estilo urbano y el uso de ingredientes saludables.

Su creador, Eric Riesle, comenta que tras conocer los doners se enamoró de ellos. “Siendo fan de los burritos, este plato árabe me gustó mucho más y pensé en crear el primer fast-casual de doners en Chile”, señala. Incluyendo una amplia variedad de doners, con diversas proteínas y acompañamientos, el restaurante planea una segunda apertura y ya distribuye a través de la plataforma Pedidos Ya.