El conocido cocinero escribe una marketera columna acerca del sentido de cocinar con las herramientas y los desafíos de hoy.

En el Hotel Plaza San Francisco, centro histórico de Santiago, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile eligió las mejores empanadas de 2025. El tradicional concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago, próximo a las Fiestas Patrias, tuvo el apoyo de VSPT Wine Group y su marca Gato.

Santiago es la tercera ciudad con más pedidos de comida basada en pollo en Latinoamérica, detrás de Lima y Buenos Aires. Es lo que señalan los datos que maneja la plataforma de delivery PedidosYa, que los estudió a raíz del Día del Pollo, que se celebró el fin de semana reciente.