El 68% de los consumidores busca, según un estudio de Mondelēz International, opciones de snacks que le recuerden a la infancia o experiencias pasadas. Su consumo puede estar directamente relacionado, de acuerdo con el sondeo hecho en colaboración con The Food Institute, con un concepto que algunos llaman newstalgia que hace que se recuerde en cada instante los buenos momentos.

Estudio de Nestlé y Almabrands, sobre un grupo que no se identifica con la vejez, destaca claves para un envejecimiento positivo y perfiles de consumidores.

El estudio Radiografía del consumo de fast food, realizado por Activa, revela preferencias, frecuencia de consumo, ocasiones, gasto y forma de compra.