La necesidad de equilibrar el sabor con la salud es desde hace años una constante en el desarrollo de productos alimenticios, y cada tanto surgen nuevas opciones como la reciente AluSweet, alternativa al azúcar basada en alulosa, la que puede encontrarse en alimentos como el maíz, higos y pasas.

Durante la pandemia, el avance de las aplicaciones móviles está llegando a ámbitos en que se vuelven muy necesarias. Es el caso de Avis.Care, que permite que las personas sean monitoreadas por un equipo clínico, manteniendo controlado su estado de salud sin salir de su casa.

Investigación hecha por la compañía Chubb en varios países de la región, incluido Chile, reveló los aspectos que valoran las personas en esta materia.