Cifras de Black & White sobre el consumo de completos
Cuando se acerca una nueva celebración del Día del Completo, el próximo 24 de mayo, un estudio dado a conocer recientemente por la consultora Black & White sostiene que, más que una comida rápida, se trata de parte de la identidad del país.
Según el informe “El Completo, radiografía nacional sobre consumo, identidad y preferencia”, el 93% de los chilenos consume completos y 95% asegura que le gustan “mucho” o “bastante”.
Otros datos de interés del estudio son que 8 de cada 10 personas probaron su primer completo antes de los 12 años y que un 85% asocia su consumo principalmente a momentos familiares. Entre las ideas más repetidas sobre el significado del completo para los chileno están “felicidad”, “compartir” e “identidad chilena”.
Agrega el informe que un 63% de los chilenos consume al menos un completo al mes y un 19% lo hace semanalmente o más, mientras que un 92% lo reconoce como parte de la identidad chilena.
En materia de preferencias, señala el estudio que el completo italiano continúa siendo el gran favorito nacional, concentrando un 55%. Le siguen el dinámico (19%) y el tradicional (17%).
Al hablar de marcas asociadas al completo, el estudio menciona que Dominó lidera el top of mind, con 31% de las menciones, seguido de Doggis (17%). La misma cadena de restaurantes concentra la mayor parte de las menciones (50%) en recordación espontánea total, seguida también por Doggis (41%). Dominó es además la marca favorita, con 39% de las preferencias, más del doble que Fuente Alemana (16%) y Doggis (16%).
Para la marca, eso refleja la conexión que buscan construir. Rodrigo Acevedo, gerente de marca en Dominó, destacó que, más que una comida rápida, el completo es parte de la identidad chilena. “Ser parte importante de ello es muy significativo para nosotros. Recibimos este reconocimiento de los chilenos con mucha alegría y orgullo”, dijo Acevedo.