Su segunda sucursal en Santiago abrió el restaurante Vietnam Discovery, entre los preferidos de los amantes de la comida asiática. Poco más de 10 años después de inaugurar su primer local en Bellavista, su nueva ubicación en Vitacura basa su propuesta en una oferta gastronómica similar, junto con su estilo de servicio y ambiente característico.
Con las mismas recetas, el restaurante espera seguir ofreciendo la llamada “Experiencia Vietnam Discovery”, basada en la buena mesa, una barra “fascinante” y la diversión. Thomas Pignal, socio fundador, comenta que la calidad de los ingredientes es su obsesión. “Las verduras, carnes, mariscos y pescados frescos y sabrosos son el pilar fundamental para lograr la perfección de nuestras recetas”, señala.
