Como es habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile evaluó las empanadas chilenas tradicionales que se ofrecen en distintos sectores de la capital para elegir la Mejor Empanada de Pino del Gran Santiago.

A través de workshops gastronómicos, en que se tratan temas tan diversos como la manera de iniciar un negocio o nuevas técnicas para preparar carnes en un horno de alta tecnología, Marsol, empresa de equipamiento para el sector alimentario, ha encontrado una novedosa forma de fidelizar a sus clientes.

Los sabores marítimos en su restaurante y bar han sido durante mayo, el llamado Mes del Mar, parte fundamental de la invitación que hace el hotel NH Iquique Pacífico. La ocasión fue el motivo para renovar su propuesta gastronómica, liderada por su chef ejecutivo Marco Antonio González.