Referentes presenciales del mundo de la sanguchería nacional, así como de redes sociales surgidos en la pandemia, estarán presentes en una nueva edición de la Feria del Sánguche, que se lleva a cabo este fin de semana del 2 al 4 de diciembre próximos en el Parque Padre Hurtado de La Reina.
Regresando después del confinamiento generado por la pandemia, la tradicional Fuente Mardoqueo celebra sus 18 años de historia. Empresa familiar, encabezada por Gustavo Peñafiel y su hijo Álvaro, la fuente de soda tuvo desde sus inicios el propósito de crear y entregar el mejor sándwich de Chile.
Doble celebración tiene la cadena de sandwicherías Dominó durante este mes. Por una parte, la apertura, hace 70 años, de su primer lugar en calle Agustinas, en pleno centro de la capital, y el Día del Completo, el próximo martes 24 de mayo.