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Un mejor mix de productos han ido logrando en los últimos años las exportaciones de vino chileno, moviéndose fuertemente las ventas a las categorías premium y superiores. Así lo comentó Isabel Guilisasti, gerenta de marketing de Viña Concha y Toro, durante una charla que dictó ante alumnos de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad Diego Portales.

La ejecutiva participó junto a la subgerente de comunicaciones de la misma compañía, Blanca Bustamante, analizando ambas la industria nacional y la estrategia de la firma en el mercado internacional. El encuentro formó parte del ciclo de charlas Empresa, Gobierno y Sociedad, organizado por la mencionada facultad de la UDP titulado.

Destacaron ambas en la ocasión que el 33% del volumen de las exportaciones chilenas proveniente de Concha y Toro. Agregaron que el alcance logrado por los vinos de la firma, que actualmente se envían a 140 destinos, señalaron que busca competir fuertemente en Asia y África, que son los nuevos mercados a los que han ingresado en el último tiempo.

En la llamada economía de la cola larga, surgen numerosos nichos de mercado que son tan específicos en el target al que van dirigidos como en los canales que utilizan para promocionarse y distribuirse. Es el caso de la marca David Rio, especializada en preparaciones de Chai. Se trata de infusiones basadas en este aromático té Chai, que al mezclarse con diferentes especias genera productos que combinan tradiciones orientales con estilos de Occidente.

Recientemente, presentó en el mercado chileno su variedad Tiger Spice. Esta es la versión original del Chai, en una mezcla de té negro con especias como canela, cardamomo y clavo de olor, para ser mezclada con agua o leche, o para preparar algunas recetas. Apuntándose en determinadas tendencias alimentarias, los productos de esta marca, de mezcla soluble, no tienen gluten ni aceites hidrogenados ni grasas trans, y poseen además certificación Kosher. Cuentan con variedades sin azúcar, sin cafeína y dos opciones veganas sin lácteos.

En línea con esas mismas tendencias, su apuesta por el respeto al medio ambiente se refleja en que son fabricados con ingredientes orgánicos y tienen envases reciclables o reutilizables. Otra especificidad respecto de esta marca es que sus consumidores las pueden encontrar a través de sus redes sociales en Chile.