Piscos artesanales premium que conquistan más de 40 países
En un embajador de Chile se ha convertido, desde su creación hace 15 años, el pisco artesanal Waqar, producido por Pisquera Tulahuén. Junto a su marca hermana Black Heron, de pisco ahumado, ambas están hoy en 41 países del mundo.
Procedente de de Tulahuén, a 80 kilómetros de Ovalle hacia la cordillera en la Región de Coquimbo, sus mercados están en principalmente en Europa, específicamente en España, Francia, Suecia, Noruega, Dinamarca, Alemania, Italia, Portugal, Croacia, Reino Unido y Finlandia, además de Mónaco, Andorra y Luxemburgo.
Tienen también presencia en China, Japón, Corea del Sur, Indonesia y Singapur. Y en Oceanía, con exportaciones directas a Australia. En América, Waqar y Black Heron venden en Argentina, Brasil, Estados Unidos, Canadá y en las islas caribeñas Martinica y San Bartolomé.
Waqar fue premiado como Mejor Destilado Blanco No Añejado del Mundo en San Francisco World Spirits Competition de Estados Unidos en 2014. En el mismo certamen, Black Heron obtuvo el reconocimiento de Mejor Pisco del Mundo (2024).
Señala Juan Carlos Ortúzar, socio y gerente general de la pisquera, que la aceptación en gran parte del mundo se debe a la calidad de su producción, mientras los consumidores buscan productos auténticos y experiencias sensoriales diferentes.
“Hoy estamos presente en un quinto de los países del mundo y es posible probar Waqar y Black Heron en el Ritz de Francia o en Mandarin Oriental de Tokio, por mencionar algunos”, destaca Ortúzar.
Jaime Camposano, socio y enólogo de Tulahuén, explica que con ambas marcas buscaron recuperar la manera de hacer pisco en sus orígenes. Así llegaron a desarrollar Waqar, el primer pisco ultra premium transparente y sin madera que se diferenciaba de la propuesta tradicional, y Black Heron, un emblema por ser un pisco ahumado.