Tras casi 20 años como enólogo responsable de las marcas Casillero del Diablo y Marqués de Casa Concha, Marcelo Papa es hoy director técnico en Viña Concha y Toro. Como tal tiene a su cargo el portafolio completo de productos de la empresa desde el punto de vista de su calidad. Durante su trayectoria, este ingeniero agrónomo de la Universidad Católica marcó también su sello liderando desde 2005 la viña super premium Maycas del Limarí.
Eduardo Guilisasti, gerente general de Concha y Toro, estima que con el nombramiento de Marcelo Papa, elegido Enólogo del Año en dos ocasiones por dos entidades diferentes, la compañía profundizará aún más su vocación por la calidad. “Confiamos en que su destacada trayectoria y enfoque técnico proporcionen una dirección e inspiración única a nuestro talentoso equipo de enólogos”, dijo.
