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Breves

Festival Wina anuncia Elite Forum Los Angeles 2018

Próximo a cerrar las inscripciones de piezas postulantes, el festival publicitario para agencias y redes independientes WINA confirmó la realización del Elite Forum Los Ángeles 2018. Se trata de un encuentro con 15 empresarios de la industria publicitaria independiente de América que, frente a 50 invitados de Europa y América, compartirán sus experiencias en conferencias de 30 minutos.

En estas entregarán y recibirán contenidos vitales para el crecimiento de los participantes, como estrategias acertadas para nuevos negocios, dirección creativa en agencias indie, licitaciones exitosas, retención de clientes, lo que esperan los avisadores además del servicio, entre otros. A partir del 14 de abril, cerca de cien líderes de la industria independiente y multinacional elegirán en línea los mejores trabajos del WINA 2018.

Plataforma web para búsqueda de empleos y servicios

Basándose en la georreferencia, disponibilidad y flexibilidad, el portal chileno Auranet se propone cambiar la forma de buscar empleos, servicios y maquinaria en Internet. De la misma manera que con Uber y Booking se puede encontrar transporte o alojamiento, con esta plataforma web es posible dar con diferentes áreas y servicios, con la opción además de conocer su disponibilidad.

El portal apunta a la falta de tiempo imperante en estos días, buscando simplificar la conexión entre demandantes y oferentes, dotándolos de una herramienta que aprovecha de todas las bondades de la era digital. Mediante una aplicación para el smartphone, es posible conocer las ofertas de empleos, servicios o maquinarias de manera georreferenciada, además de si están disponibles en el momento.

Segundo local de Fork, retail de comida preparada

Su segundo local en poco más de un mes abrió el almacén de platos preparados Fork, llevando esta vez la idea hasta avenida Luis Pasteur, en Vitacura. Conjugando las características de los clásicos emporios con la modernidad de las plataformas digitales, destaca por la variedad de productos que buscan ser ricos, frescos y saludables. Entre sus preparaciones, ofrece la cocina tradicional chilena, así como sabores de India, Francia e Italia, intentando entregar nuevas recetas y sabores.

Víctor Eijkman, su gerente general, explica que en Chile existe una necesidad de proponer comida saludable, de calidad y accesible. “Viendo cómo las nuevas generaciones investigan, buscan y se preocupan desde donde nace el producto hasta que llega a su mesa, Fork busca que sus clientes disfruten de la mejor cocina, en el mejor lugar: su propia casa”, señala. Agrega que para ello se vale tecnología culinaria de última generación para preservar la calidad de su cocina.

Goodyear ingresa al mercado de mountain bike

Los grandes fabricantes de neumáticos para vehículos han encontrado muy interesante la industria del mountainbike, como lo han demostrado marcas como Michelin y Continental, además de Pirelli que anuncia su ingreso. Recientemente se incorporó a este mercado la marca Goodyear. Aunque resulte extraño, sus primeros neumáticos, en 1898, fueron para bicicletas y carretas.

En el mountainbike, o MTB, entró con una gama media y alta. Su primera incursión fue con cuatro productos diferentes: Peak y Escape, orientados al cross country (XC) y el trail, y Newton y Newton ST, pensados para usos más exigentes. Goodyear planea entrar en la Copa del Mundo de descenso con algunos corredores y desarrollar más modelos. Fabricados en Taiwan, los neumáticos utilizan sin embargo un compuesto propietario de Goodyear.

Abiertas inscripciones para los Latam Edge Awards

Están abiertas las inscripciones para la tercera entrega de los Latam Edge Awards, el concurso más grande dedicado a escaladores latinoamericanos interesados en expandir sus negocios al Reino Unido, Europa y Asia. El premio, que asciende a más de 117 mil libras, incluye un espacio en un entorno de trabajo en el centro de Londres, junto con servicios de contabilidad, desarrollo de modelos comerciales, asistencia legal, coaching, relaciones públicas, marketing digital e investigación de mercado.

Sandra Sinicco, CEO de LatamTech UK, un colectivo de empresas que se especializan en apoyar a compañías extranjeras que buscan expandirse a, o desde, Londres, explica que el concurso dispone de mentores que prepararán a las 6 compañías competidoras para la gran final. Un jurado de 20 especialistas británicos elegirá al ganador del premio. Las inscripciones se pueden hacer en el sitio web www.latamedge.com.

Cronistas gastronómicos premian a los mejores de 2017

El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile distinguió a Karai como el Restaurante del Año 2017. Al fundamentar la entrega de este galardón, junto a la de varios otros en diferentes categorías, la asociación de especialistas señaló que el establecimiento tuvo una sólida apertura el año pasado y que se consideraron sus estándares de calidad y el trabajo del equipo para lograrlos.

Entre los premiados figuran también, como Chef del Año, Gabriel Layera al frente del restaurante La Calma y el restaurante La Tasca de Altamar, en la categoría de Cocina Chilena. En el ámbito del vino, Maturana Wines fue considerado el Proyecto enológico del Año, mientras Roberto Henríquez fue designado Enólogo del Año.

La premiación se efectuó durante una ceremonia realizada en el centro gastronómico BordeRío, cuyo gerente de marketing, Paolo Costa, destacó la evolución que ha mostrado la escena culinaria chilena. “Hace 20 años la experiencia gastronómica en Chile se limitaba a unos pocos restaurantes clásicos donde, salvo excepciones, la abundancia era sinónimo de bueno; faltaba la diversidad que un mercado emergente comenzaba a demandar”, señaló al referirse al nacimiento de BordeRío.
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